很多人都想创业，而奶茶加盟是创业项目中的首选，但是开奶茶店并不是店铺装修好，设备整好，原料备好，人员招够，就可以轻松经营下去的。
开奶茶店并不是那么简单的，所以很多人都好奇，奶茶店怎么才能经营好呢，接下来转门面网小编和大家谈谈这个问题。
1、到店准备
第一步：提前半小时到店，检查各类设备如热水器，封口机等并查看各设备运转是否正常，准备好今天需要用的零钱。
第二步：开始准备今天需要的物料，如煮茶、煮珍珠、准备水果等等。
第三步：打扫好店铺的卫生，准备营业。
2、经营中
第一：礼貌对待顾客，当顾客来的时候应说：“欢迎光临，某某品牌”。
第二：当顾客离开店时应说：“谢谢光临请慢走”。
第三：做完奶茶将物料归位并及时收拾好吧台，保持操作台，桌椅的清洁，和店内清洁。
第四：当顾客点热饮，出品时要说：“热饮较烫，请当心饮用。”
温馨提示：永久不要忽略细节。
3、关店
第一：关店前尽量多为客人推销一下剩余的一些商品，减少没卖完倒掉的状况。
第二：如果有客人来店里购买已经卖完的商品，应当阐明具体的原因。
第三：关店后要把当天没卖完且不能保存的备料倒掉，并收拾好清洁。
第四：关掉机器设备，结账核对。
也许很多人认为，开家奶茶店是小本生意，只要会做产品，随便做做就好了，但事实并不是这样的。现在的市场对经营者的要求越来越高，想要成功开店就要具备一定的运营能力。
不仅要有熟练地制作工艺，也要有管理员工，维护顾客的能力，同时也要计算店里的成本与收入，核算每天、每月、每年的支出与收益。
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