摆摊卖蔬菜赚钱吗(卖菜的利润模式分析)

引言

网上有不少人都在说,千万不要小看菜贩子们。虽然他们每天都穿的非常邋遢,然而几块钱一斤的菜,却能帮助他们年入上百万。这样的说法,到底是真的还是假的呢?如今网上有人讨论,卖菜的利润有多大,真做了你才知道,年入百万?还是听听就好?

摆摊卖蔬菜赚钱吗(卖菜的利润模式分析)

一、卖菜背后的利润空间

事实上,卖菜的经营成本非常低。如果是在普通的菜市场那么一个摊位,每天的租金可能也就五六块钱左右。一个月下来,也就千把来块钱。这对于很多做生意的人来说,都是非常廉价的租金成本。

如果是在马路边上直接摆摊,那就能直接省去摊位的租金,成本就更少了。当然了,在马路边上直接摆摊,可能会有被城管驱逐的风险。如果是正经做生意的菜贩子,那还是尽可能去租一个地摊吧。

不过虽然经营成本很低,但背后所需付出的艰辛却一点儿也不少。如果是自产自销,那么每天都需要起早贪黑的去挑水浇菜。只有蔬菜长得好、长得多,才能在市场上卖出一个好价钱。

根据有关媒体的采访来看,一个普通菜农一天的收入大约在200~300元左右。假设每天都能赚到这么多钱,那么刨去成本之后,每个月大约可以赚7000块钱左右。这样的收入水平还是非常可观的,至少比一些都市白领的月收入水平还高。但如果想要一年赚到上百万,还是非常困难的。那么,网上的说法又是从何而来呢?

前段时间,北京新发地菜市场曾火爆一时。根据当地媒体的报道来看,在这家菜市场当中,不少菜贩子都能凭借自己的辛勤劳动年入百万。但这并不是菜贩子群体的常态,而是一些特殊现象。

一方面是其所属的地理位置相对特殊,是全国物价水平最高的城市之一。另一方面则是经营的模式不同,新发地菜市场的菜贩子,并不是传统的自产自销模式。他们通常会从周边地区大量进货,然后再以高价卖出。从某种程度上来说,这些菜贩子就是蔬菜的经销商。以低价进蔬菜,以高价卖蔬菜。最后卖到的差价,就是他们的实际收入。除去地摊租金费用之外,每年还能赚到不少钱。

二、传统菜农的生活常态

然而对于绝大多数菜农们来说,靠卖菜为生都不是一件容易的事情。现如今很多农村地区的土地都被承包出去了,承包商用这些耕地种植各种各样的经济作物,每年都能赚不少钱。而村民们所能拿到的,也不过是土地的租金费用罢了。不少村民们就会选择用剩余的耕地来种植蔬菜,从而做小档口卖菜的生意。

既然是小档口,那么肯定是很难形成规模的。虽然卖的量并不多,但往往会更加追求菜的质量。为了更好的吸引消费者注意,菜农们往往会将全部的精力都放在种植和培育上。通常来说,一年365天,天天都要去地摊上看菜的生长情况。除了要浇水施肥之外,还要定期松土。经历了这些繁琐的工程,才能呈现出我们最终所看到的优质有机蔬菜产品。

很多菜农们每天能睡上5个小时,就已经是一件非常幸福的事情了。等到丰收之后,还要拿到市场上去售卖。如果生意好的话,那么每天的休息时间就更少了。如果生意不好,恐怕有时间也睡不着觉。

就算是在大市场里面卖菜,也需要从早上5:00就开始摆摊。因为很多消费者习惯于从早晨来买菜,然后再回家给一大家子人做饭。如果偷懒来的晚了,那么生意就很有可能会被同行抢走。为了实现更多的交易,这些菜农们往往会很早就抵达菜市场。基本上天不亮就要到,等天黑的透透的,才能收摊回家。

无论刮风还是下雨,无论天气如何恶劣,只要生意还能做,就一定要按时按点的摆摊做生意。菜贩子的工作到底有多么辛苦,是我们这些外行人根本没有办法体会到的。

结语

所以说,如果想要转行去卖菜,那么大家一定要提前想清楚。一旦选择这一行业,就要做好起早贪黑、一年无休的准备。不仅如此,年入上百万的传言,我们也只能听听罢了。确实有人可以通过卖菜年入百万,但我们并不一定就会是这个幸运儿。

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