你印象中的唐山，是一座什么样的城市？是我国重要的钢铁之城，对新中国的发展建设做出了重要的贡献；是我国北方最重要的重工业基地；是一座较为富裕，且美丽的河北都市。说到唐山，每个人都能叨念出属于这座城市的标签！
之所以称它为凤凰城，是因为曾在1976年7月28日夜，唐山遭遇了7.8级地震。一夜之间房倒屋塌，百姓流离失所，死伤无数，一座城消失了。感恩全国人民大力支援唐山，进行抗震救援和灾后重建工作，让一座废墟上的城市重新屹立，焕发了生机。这座重新崛起的城市犹如凤凰涅槃，因此，被誉为凤凰城。
四十余载沧桑巨变，唐山的今天已成为远近闻名的工业文化旅游名城，市区南部的南湖风景区曾在2016年召开世界园艺博览会，昔日塌陷沉降的采煤区经过多年治理和开发，变成了一片风光旖旎的风景区，以大美磅礴之姿迎接着八方游客。
如今的南湖是唐山一张靓丽的名片，就在它的西部，一座可以“吃”的博物馆，再次将游人的目光吸引过来。这座饮食博物馆叫唐山宴。它的确是一座博物馆，里面分三层，陈列着冀东地区文化资料、历史物件、民俗艺术等，可供大家参观游览，体验老唐山风情。
©秋风落叶
更为独特和新颖的是，这座博物馆首开美食汇，将冀东沿海菜系与本地饮食文化相结合，这在国内堪称首创。在这里人们可以品尝地道的唐山风味小吃，如：棋子烧饼、郝家火烧、万里香烧***、蜂蜜麻糖、花生酥糖等几十款特色美食。
还能叫上亲朋好友在这里聚会，冀东沿海菜系能够呈现一桌色香味俱全的精品大餐，鸿宴肘子、锅塌西红柿、板栗炖***、溜腰花及海鲜等应有尽有，味道颇具冀东地区风味，同时又融合了鲁菜的咸鲜与宫廷菜的酥香，别具风味，令人垂涎欲滴。
在游客用餐期间，还可以聆听冀东曲艺，真人实景演绎“冀东三支花”，让广大游客领略到冀东大地诞生的曲艺风情。用餐过后，还可以走一走老小山风情街，看一看老唐山的市井风貌，也可以静静坐下来，看鱼儿在水中嬉戏，人们在一旁快乐用餐尽情欢愉。
身在唐山宴中，随意落座或停靠在哪里，都能拍出一张非常有韵味的照片。一些雕塑小品不仅是博物馆里的装饰，也宣讲着冀东饮食文化故事。
来到了唐山，南湖风景区和唐山宴是必须要逛一逛，吃一吃的。这座可以“吃”的博物馆已名声在外了，吸引着京津冀的游客不断前来参观游玩。
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