我的旅游记周末游海南,从海口到文昌的吃货之旅

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我的旅游记2019栖霞山赏枫拍照攻略,秋叶与美女相得益彰

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前言

序:恋上这片海

很多人去旅行,总是喜欢新鲜的地方,发现不一样的人事,而我则不同,可能是比较恋旧吧,如果喜欢某一处,可以呆上许久或是一去再去, 比如 海南 。这几年,几乎每年都要来这里,独行或是和朋友,家人一起,每次总有不同的收获。

其实,说走就走的旅行,并没有想象中那么难。抽个周末,打个飞的,两个多小时后,便逃离了江浙的阴冷,放眼望去,只有晴空万里的蓝天,皎洁细柔的沙滩,海风徐徐轻拂,青葱翠绿的椰林随风摇曳。

从 海口 到 文昌 ,虽说是短暂的周末自驾游,一路上不仅收获了众多的美景,也寻觅到不少当地的特色美食。从那些藏在巷子里的美味,到不可不尝的特色餐厅,一份美食,就如同一片美丽的风景,可以抵抗全世界的悲伤与迷惘。

又见这片海,依旧会为它心念不息,这里的美食,美景,总令人恋恋不舍。当某天,你被快节奏的城市生活压的喘不过气来时,别忘了,这里依旧可以面朝大海,春暖花开。

一:海口觅食记

海口 , 海南 的省会,这里虽不像 三亚 那么热门,但却历史悠久,藏于街巷中的美食也一样不少。只可惜在这里的时间有限,从机场租完车,便迫不及待地开启了美食之旅。海鲜,清补凉, 海南 粉,每样都是当地不可不尝的美味哦!

1.火车头万人海鲜广场

第一站我来到了 海口 丁村火车头万人海鲜广场,这里号称是吃货的天堂。作为一座极具生活气息的城市, 海口 不止有闻名遐迩的早茶、下午茶文化,还有充满美味诱惑的海鲜广场,能同时容纳一万多人就餐。

这里设有海鲜平价超市、游客自主用餐区、儿童游乐场等配套设施,其中,最主要的还是海鲜加工档位,有88家、特色小吃档位40家、海鲜零售档位150家,规模相当之大。

游客来到这里,可以自己前往市场购买新鲜的海鲜,为了保障消费者权益,这里的每个摊位都设置有明码标价牌,广场每天还会根据农贸市场的价格进行核价,并统一进行公示。

这里的每家海鲜零售摊位前都放了款式相同的电子秤,价格也很合理,我们自己选购了几样喜欢的海鲜,老板很热情,还会主动帮我们挑选。

市场内的海鲜品种相当多,看的我和同伴眼花缭乱,海蟹,还有各种鱼,很多我都不认识,老板会上来主动介绍,选起来就简单多了。

选了我最爱吃的皮皮虾,龙虾,螺类,海蟹,接下来就是找家店按自己的喜好加工了。这里的海鲜店实在是太多了,但我也是有经验的,最后选了两家价格实在,味道也不错的店铺,大吃了两顿。

林姐香味海鲜

林姐香味海鲜在广场的 铜鼓 岭八号,靠近海鲜市场,我的飞机有些晚点,所以来这的时候已经过了饭点,还好,这样就省去了要排队的苦恼。

老板热情地招呼我们坐下,然后将我们购买的食材依次核对,并且确认我们想要的做法,相当细心。然后就去后厨忙碌了,这不,一会功夫,我爱的基围虾就上桌了。

白灼基围虾最关键的就是蘸酱了,林姐家的秘制酱汁真的超级赞,是我记忆里的味道,所以这盘虾都被我承包了。

鱿鱼圈令我很惊喜,还是第一次吃这种做法,外面裹了一层蛋黄,放入油锅内煎炸,香脆可口,好吃到停不下来。

香辣蟹是同伴的最爱,因为平时我们不住在海边,也吃不到海蟹,只有在这里可以吃到,而且价格比大闸蟹便宜多了,蟹辣味适中,十分入味,同伴说辣度刚刚好。

每次来 海南 必要吃上好几顿的椒盐皮皮虾,这里市场上买到的皮皮虾,个头真的大,吃起来味美肉肥,相当有满足感。

爆炒芒果螺,螺肉比较紧实,同伴吃的不亦乐乎,我原本还想叫个椰子饭,一看除了这些还有一些没上,估计吃不完,就算了。

粉丝扇贝也好吃,这家真是爱了,每样菜品都做的既精致又好吃。同伴说估计这顿海鲜吃完,晚饭都不用吃了,我说不是你一直要来吃海鲜,那还不一次性吃个够。

最后上了清蒸石斑鱼和海胆蒸蛋,海胆蒸蛋味道比我之前吃到的好,我和同伴正好一人一个,因为已经吃出经验了,我嘱咐同伴记得把海胆壁刮干净,那才是精华所在啊。

四川小胡子海鲜

因为白天的探店很 成功 ,晚上我们在想着去哪吃饭时,还是不约而同的想到了海鲜。晚上的火车头万人海鲜广场比白天热闹许多,很多海鲜店都已经座无虚席,我们最后找了香水湾三号的 四川 小胡子海鲜。

老板要带我们去市场选海鲜,因为我们白天已经去过了,还是很相信这里的食材的,所以就直接点了套餐,简单方便,虽然人多,但上菜的速度还是可以的。

小鲍鱼和生蚝都要了蒜蓉的,吃起来很入味,如果还觉得味道淡,可以自己调喜欢的酱汁,晚上这里凉风习习,吃着海鲜,喝点饮料,感觉棒极了。

中午的石斑鱼很嫩,所以晚上又要了一条清蒸石斑,原本想点个炒饭,但我真的有些吃不下,还不如多吃点海鲜,于是,基围虾又安排上了。

吃虾小能手再次上线,自己调了喜欢的酸甜酱汁,无论是基围虾还是皮皮虾,虾肉鲜嫩,百吃不厌,这不,很快又光盘了。

一连吃了两顿海鲜,只要人均100多,就能每次吃到扶墙出,真是无比的满足。来万人海鲜广场吧,海鲜大餐不是梦。

2.吴日彪蒜香猪牛排

吴日彪蒜香猪牛排位于 海口 骑楼老街,水巷口店每次来都要排长队,我又很喜欢吃,可谓排队也要买。前不久刚刚换了 新店 面,但依旧只做外带,不能堂食。

新鲜出炉的猪排又香又脆,可以自己挑排骨称重,还有脆骨,很有嚼劲。当地人也会专程为它而来,我是刚拿到手就迫不及待地啃了起来。

自然,刚出炉的是最好吃的,蒜香味足,排骨外脆里嫩,即便是单吃,也没有很油腻的感觉。除了猪排,牛排也是招牌,可惜我去的时候,正好没有,下次一定要全买。

3.陈记汤饭

陈记汤饭店也位于水巷口街40号,离猪排这家超级近,是 海口 必吃的美食之一。我去的时候店里人很多,除了游客当地人也不少,有楼上楼下两层,坐下点了酸菜猪杂汤饭,还有腊肠。

酸菜猪杂汤饭,量很足,几乎是每桌必点。米饭粒粒分明,用汤泡饭很不错,再搭配腊肠和鸡蛋,才二十几块钱就能吃饱,强烈推荐。

同伴吃的汤饭,我点了一碗粉,也是清淡爽口,如果喜欢吃辣的童鞋,也可以自己加料,这家的辣椒还挺辣的,适量就好。

4.老彭记清补凉

清补凉是 海南 的特色饮品,夏天喝上一碗清补凉,真的超级幸福。这家老字号店铺已经开了三十多年了,从店内装潢到店员都相当接地气。

老彭记清补凉吃的就是原汁原味,店内的原料和食材客人都能看到,薏米,绿豆,红豆,西米,红枣,没有太多花哨的东西,都是实打实的。

我看了一圈,最后点了椰子清补凉,里面的配料相当丰富,椰汁味道清甜可口,回味无穷,椰肉超大,吃的很满足。

5.亚妹正宗海南粉店

来了 海南 ,就一定要尝尝 海南 粉。亚妹正宗 海南 粉店在巷弄里,看起来很不起眼,环境也一般,却是正宗的 海南 老字号粉店。

我去的时候就只见当地人,可能是过了饭点,不算挤,点了干拌 海南 粉,当然,还有汤粉,这个看个人的喜好,我是比较喜欢干拌。

粉的量还是很足的,料也很丰富,有花生,炸肉,酸菜,黄豆芽等等,还可以加螺肉,搅拌后嗦起来十分过瘾。

最后,一定要记住,吃干拌粉记得要海白汤,非常鲜,看着像面,但喝起来有海鲜的味道哦!因为时间关系,我也就吃了这几家美食,便自驾去 文昌 了,其实 海口 美食远不仅仅只有这些,只能等我下次再来啦!

二:文昌度假游

从 海口 自驾到 文昌 ,仅仅一个多小时的车程,在这里选一家好酒店,推窗便能与蓝天大海相伴,想想都觉得幸福。

入住文昌温德姆酒店

在 海南 文昌 市,有一家酒店,坐拥度假胜地清澜半岛,远离尘嚣,三面环海,具有270°一线海景,自然而然,它便成了我此次度假的首选,它就是 文昌 温德姆至尊豪廷大酒店。

走进大堂,便会发现,这家酒店在设计上融入闽南文化和儒家思想,以现代建筑空间对地方文化进行了新的诠释,给人感觉相当典雅。

办理入住的大堂,金属的船和水滴,令人遐想连篇。设计者希望表达的是海浪的自然之声,它激荡着人们宁静的心灵。

这家被誉为“全球最佳品质酒店”的 文昌 温德姆至尊豪廷大酒店,在各大点评网站的评分,几乎都接近满分,这也是我为什么要住这里的原因。酒店的努力,也得到了温德姆集团和专业酒店测评机构的高度认可,相继荣获2018年“最佳客人满意酒店”与2018年“全球最佳品质酒店”等荣誉。

酒店不仅服务一流,整体的硬件设施也过硬。就拿健身房来说,这里不仅有一个大的公共健身房,还有专门的女士健身房,这么贴心的设计,真的很圈粉。

虽说是短暂的度假,我对酒店的整体环境还是很在意的。 文昌 温德姆的泳池区域很大,椰树围绕,客人也不像 三亚 那么多,点杯饮料,戴上耳机,真正地享受属于自己的碧海蓝天。

这两天, 文昌 的天气格外好,下午三点过后,太阳便不那么烈了,这时候泳池就成为了最热闹的地方。酒店出于安全考虑,还配了安全员巡视。

虽然我是旱鸭子,不会游泳,但看到可爱的粉色独角兽时,还是忍不住动了心,坐上去玩了一会。

泳池旁有好几个供客人休息的中式亭子,在这里吹吹风,发发呆,慢慢享用下午茶,岂不妙哉?于是,我定了一份下午茶套餐,有水果,茶,点心,服务员贴心地给我放到了休息的亭子里。

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酒店下午茶的色系是以黄色为主的,和现在的季节相呼应,味道也很赞,我要了壶红茶,同伴点了杯咖啡,就这样,在这里坐到了夕 阳西 下。

酒店的娱乐活动也不少,在泳池前面有片孩子们的嬉戏区,海边的栈道上可以骑行,当然,你也可以赤脚走到海滩,眺望一下这座 灯塔 ,它是茫茫大海上的归向。

我之前也在别的地方住过温德姆酒店,但 文昌 这家酒店与别的酒店不同,有一处令我心水的空中花园,白色的欧式建筑风,唯美浪漫。

从三楼的酒店大堂往外走,仿佛置身另一片天地。小桥,流水,鲜花,绿植,这真的是酒店吗,感觉像做了一场奇幻的梦。

午后的花园,宁静而美好。置身其间,仿佛时间也变得慢了下来。而我,只想找处角落,静静地坐着,享受这一刻的静谧。

酒店的整体建筑呈“凹”字型,我入住的是海景房,远处的海景和近处的酒店都能一览无余。客房内原木的质感,显得相当温馨,床品和备品也都是高品质的,一夜安睡到天亮。

另外,不得不提的是,酒店把浴盆从传统卫生间中单独移至阳台上,为入住的客人提供了一种独特的体验。当然,你大可放心,私密性绝对有所保证。

吃遍每个特色餐厅

1.银座日本餐厅

如今,日式料理已成为新鲜、健康、艺术的代名词。银座 日本 餐厅位于酒店三楼,装潢是很日系的风格,走进来的瞬间,便已经爱上了,仿佛再次回到了 日本 。

在用餐环境方面,除了大厅,还有更为私密的榻榻米包房,可以满足不同客人的需求。包房设计整体采用木制的浅棕色,给人以淡雅自然的感觉。席间角落点缀了几支鲜花,充满了浪漫的气息,暖黄色的灯光,显得更有格调与温馨。

餐厅的菜品是由 日本 料理大师严选的进口新鲜食材,像澳洲和牛厚切牛舌和 安格斯 和牛雪花腹肉M9都是顶级的食材。

师傅现场给我们铁板烧,只需来回翻转两次,牛肉的香气就溢出来了,咬上一口,唇齿留香,好吃到爆。

海鲜茶壶汤和虾天妇罗是我很喜欢的菜品。海鲜汤味道浓香,又因小碗中加入了一小片柠檬,喝起来还带有柠檬的清香,浓而不腻,相当滋补。吃着天妇罗,又令我想起了很多日剧中的场景,一家人围坐在一起,妈妈在厨房炸着天妇罗,香味弥漫,这才是生活中最简单的温馨。

好的料理,是食物的艺术,是视觉、味觉与器皿的搭配。这里的日料,搭配简单却简约得浑然天成,经过摆盘之后,放在我们面前的就是一幅艺术品,一是感到心灵的震撼,二是让人不忍心下筷子去破坏。

在烹调方式上,用什么样的食材,调多高的火候温度,何时下调料,烹至几分熟,这都决定了味道的好坏、营养的高低,银座的厨师在这些方面依然能够游刃有余,整个晚餐,每道菜品都是视觉与味觉的双重盛宴。

2.椰林港餐厅

椰林港餐厅位于酒店的一楼,中式的装潢风格,随处都彰显着典雅与高贵的气息。这里菜品种类很多,有港式的点心,有 海南 的特色名菜,也有正宗的中式私房菜。

于我来说,虽生在江浙,但对港式点心真的是毫无抵抗力。像虾饺皇,我一个人就可以吃下好几个,令人惊喜的是,餐厅的虾饺皇居然一个虾饺里包了两个虾肉,这分量,而且皮薄汁多,满分好评。

黑蒜蟹籽烧卖和酱汁蒸凤爪不仅颜值在线,味道也很正,就是好这口的我,已经吃到眼花缭乱了。

天鹅榴莲酥,虽然我不太喜欢吃榴莲,但三只天鹅端上来的瞬间,心也被萌化了。脆卷粉特色在于,最外面的一层竟是用火龙果做的,令人惊叹。

来到了 文昌 , 大名 鼎鼎的 文昌 鸡一定是不能错过的,而且还要白切的才正宗哦。整只鸡被端上来的时候,浑身散发着金灿灿的色泽,特别地诱人。吃上一口,鸡肉又香又嫩,蘸上特制的蒜蓉汁或酱料,真是美妙绝伦。

浓汤花胶响螺煲鸡,又是很滋补营养的一道菜,料很足,服务员给我们一点点往汤 里加 配料,鲜美可口,一点也不腻,我一个人就喝了两碗。

白切东山羊和 文昌 鸡一样,是 海南 的四 大名 菜之一。餐厅的白切东山羊,肉质细腻,还配有两款不同的酱料,另外,脆烧妙龄鸽也是可圈可点,几乎都吃光了。

主食要了 西安 油泼面和蟹子云吞面,最后的甜品是杨枝甘露,这么多精致美味的菜品,吃的好饱。最最重要的是,仅在一家餐厅,我就吃到好几个不同地方的美食,超赞。

3.蟹乐吧

除了日料和中餐,酒店还有家蟹乐吧,顾名思义就是主要来吃螃蟹的,正合我意。蟹乐吧位于酒店旁边的渔人码头,从酒店走过来也就三分钟。

餐厅位于二楼,有专门的电梯直达。整个餐厅的装潢也很考究,有种西部牛仔的风格。我们去的时候正好是傍晚,灯光一开,很温馨。

餐厅不仅环境极佳,餐具也相当有特色,还给每个人一个木制的板和锤子,用来敲蟹壳用,精致有趣。

桥底避风塘炒 越南 肉蟹是餐厅的招牌菜,当蟹端上来的时候,我很吃惊,居然有这么大。服务员介绍,他们家的 越南 肉蟹,个头大的有2-3斤呢!

港式的做法,蟹肉超级嫩,味道也正,最后剩下的大蟹脚,用木锤子一敲,整块肉就出来了,吃的超级满足。

新加坡 黑胡椒炒蟹,换了种做法,依旧很香很入味,最后恨不得连蟹壳都舔的干干净净。另外,餐厅还有马来黄咖喱 越南 肉蟹 ,三种不同的做法,每样都值得品尝。

韩式烧排骨,排骨肉酥嫩,我还在回味之中,就已经被抢光了。

炭烧安格肋眼牛排,肉嫩香甜,酱汁调的也是恰到好处。服务员还贴心的给我们淋上酱汁,切好端上来,喜欢吃牛排的同伴嘴几乎没停下来。

吃到一半,听说隔壁德姆披萨 汉堡 店也不错,于是去点了披萨和 汉堡 ,让服务员送过来,真是太奢侈了,这一顿,不仅吃到了蟹,牛排,还有 汉堡 和披萨。

4.星璨全日制西餐厅

星璨全日制西餐厅位于酒店三楼,不仅提供自助早餐,还供应从每周二起至周日的自助晚餐,早餐的菜品已经相当丰富了,晚餐则更多,还会有 菲律宾 乐队来助兴。

自助晚餐的性价比很高,网上团购仅需168元一位,从不同种类的饮料到精致的甜点,还没走进去,就已经被俘获了。

日料这里也有,从三文鱼刺身到各种寿司,想吃什么拿什么,想吃多少吃多少,这才是吃货们正确的打开方式。

海鲜都是 海南 本地的特色小海鲜,有基围虾,螺肉,贝类等等,独特的海鲜自助小火锅一定会让你大呼过瘾。

此外,餐厅里还开辟了一个儿童用餐区,专为带小朋友的家庭设计,真是超级有心了,总之体验下来是超值的。

渔人码头的难忘时光

酒店的地理位置很好,不仅面朝大海,而且还能看到对面的东郊椰林,走上几步就到了渔人码头,夕 阳西 下时,来海边的码头散散步,吹吹海风,这才是度假该做的事。

十月的 海南 ,气温在25度左右,没有夏天那么炎热。碧海蓝天,椰风海韵,阳光沙滩,交汇成浪漫的天涯。

渔人码头还有个儿童游乐园,如果是带孩子的家庭,可以和孩子们来这里玩耍。旋转木马,小火车,还有室内的各种益智游戏,孩子们肯定不会觉得无聊。

码头附近还有个海鲜市场,这里有渔民在售卖刚打捞上来的各种海鲜,还有一些加工的大排档,感觉晚上会很热闹。

临走前,看到栈道上有辆南瓜马车,我的那颗少女心啊,感觉像走进了童话世界。坐上马车,在叮叮当当的摇铃声中,一切烦恼都已置之度外。

附:注意事项

【当地气候】

海南 四季如夏,不用特地挑时间,只要你有假期,就可以买张机票前往。全年其最佳旅行时间是10月到次年3月,那时候平均气温大约25度左右,比夏天要凉爽,非常适合全家度假。事实上,从十月国庆黄金周结束后,江浙前往 海口 的机票普遍便宜不少, 杭州 甚至才一百多,真是白菜价,说走就走不是梦。

【必备用品】

1、去热带,防晒霜必不可少,玩海岛加浮潜记得备高指数的防晒用品。

2、墨镜,帽子,太阳伞,防晒衣也都是出门必备,除非你不怕被晒黑。

3、雨伞和雨衣,因为热带地区的天气阴晴不定,带着以备不时之需。

4、晕船药,如果要去海岛,乘船晕船的童鞋记得出发前带好,当地购买不算方便。

5、想要拍照的妹子,记得多带点裙子,鲜艳的颜色很好看哦

【海南自驾】

现在汽车租赁已经是很方便了,特别是像 海口 这样的旅游度假城市,网上有很多租车app,在买好机票后可以先下载几个app对比一下价格。神州租车,一嗨租车,安飞士租车等都在机场就可以取车,相当方便,而且因为存在竞争,车辆租赁的价格也不算贵,常规家庭小轿车100多一天相当划算。在 海南 开车,没有高速收费,一路顺畅无比,高速费都含在油费里,所以加油可能比别的地方贵些,但真的超级适合自驾哦!

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两更

作者: 两更

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